মায়ের জন্য বিশেষ থিমের দারুণ সব কেক তৈরি করেন অনলাইন বেকিং উদ্যোগ পুনিজ কিচেনের স্বত্বাধিকারী উম্মে আকলিমা আলম। কেকের চোখজুড়ানো ছবিগুলো তাঁর জীবনসঙ্গী ও সহপ্রতিষ্ঠাতা আবু হেনা মোস্তফা কামালের তোলা।
মা দিবসে মায়ের জন্য কতই না পরিকল্পনা করি আমরা। মায়ের জন্য বিশেষ পোশাক, মাকে নিয়ে কোথাও ঘুরতে যাওয়া বা দারুণ কোনো রেস্তোরাঁয় পারিবারিক নৈশভোজের আয়োজন, মাকে উপহার ও কার্ড দেওয়া—এই সবকিছুর সঙ্গে মায়ের জন্য বিশেষ থিমের কেক হলে একেবারে সোনায় সোহাগা। আসলে আনন্দ উদ্যাপনের এক অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে উঠেছে এখন কেক। মা দিবসে পছন্দের ডিজাইন ও ফ্লেভারে ফরমাশ অনুযায়ী প্রতিবছরই এসব কেক বানিয়ে দেন দেশের সুপরিচিত অনলাইন বেকিং উদ্যোগ পুনিজ কিচেনের স্বত্বাধিকারী উম্মে আকলিমা আলম। তাঁর অর্ধাঙ্গ ও বিজনেস পার্টনার আবু হেনা মোস্তফা কামাল অত্যন্ত সক্রিয়ভাবে কেকের ডিজাইন করতে ভূমিকা রাখেন। পুনিজ কিচেনের দারুণ সুস্বাদু সব কেকের ছবিও তাঁর তোলা। মায়ের ভালোবাসার মতোই খাঁটি উপকরণ দিয়ে তৈরি এই কেকগুলো দেখতেও নয়ন–মনোহর। তবে মায়ের ডায়াবেটিস বা কিডনি রোগের মতো স্বাস্থ্য-সমস্যা থাকলে সে অনুযায়ী উপকরণ নির্বাচন করে কেক অর্ডার দিতে হবে। এমনিতে ভ্যানিলা, চকলেট, মোকা, রেড ভেলভেট থেকে শুরু করে বিভিন্ন ফ্লেভার ও ফিলিংয়ের কেক মিলবে এখানে। মোল্ডিং চকলেট বা বাটারক্রিমের চোখজুড়ানো সাজসজ্জায় মায়ের মন জয় করবেই এমন বিশেষ থিমের কেক।
