যেকোনো সুখাদ্য যদি রন্ধনশৈলী গুণে সুস্বাদু হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে দৃষ্টিনন্দন পরিবেশনার ছোঁয়া পায়, তবে তাকে সোনায় সোহাগা বলা যায়। যুগে যুগে ধাতু, পাথর, কাচ ও মাটির থালা-বাসনের প্রচলন থাকলেও আধুনিক সময়ে মানুষের প্রথম পছন্দ সিরামিক ও পোরসেলিনের শৌখিন টেবিলওয়্যার। এই সিরামিক আর পোরসেলিনের তৈজসপত্রের ডিজাইন, প্যাটার্ন, রং ও অলংকরণে বিশ্বজুড়ে অগুনতি ধরন রয়েছে। তবে এরই মধ্যে একেবারে অভিনব অথচ আমাদের কৃষ্টি ও ঐতিহ্যের সঙ্গে ওতপ্রোতভাবে জড়িয়ে আছে, এমন নকশার টেবিলওয়্যার নিয়ে এল আরাজ সিরামিকস।
দেশি ঐতিহ্যের চিহ্ন সিরামিকে এঁকে দিতে দারুণ এই উদ্যোগ নিয়ে কাজ করছে আরাজ সিরামিকস। ২০২০ সালে কোভিড মহামারির মধ্যেই স্বল্প পরিসরে যাত্রা শুরু তাদের। শুরুতেই দারুণ সাড়া পেয়ে একের পর এক ডিজাইন বাড়িয়েছে প্রতিষ্ঠানটি। সিরামিক ও পোরসেলিনের টেবিলওয়্যারে দেশি জামদানি ও নকশিকাঁথা মোটিফ ব্যবহারের আইডিয়াটি এসেছে আরাজ সিরামিকসের কর্ণধার সাজ্জাদ আলী শরীফের কাছ থেকে।
তিনি বলেন, ‘প্রায় তিন বছর ধরে আমরা সিরামিক ও পোরসেলিনের ওপর জামদানি ও নকশিকাঁথার ডিজাইন করছি। আগে কখনোই এ ধরনের টেবিলওয়্যারে ঐতিহ্যবাহী মোটিফ নিয়ে কাজ করতে দেখিনি। তাই ভাবলাম, কাপড়ে যেহেতু ট্র্যাডিশনাল নকশার ওপর কাজ চলছে, এটাকে সিরামিকেও নিয়ে আসতে পারি।’ আরাজ সিরামিকসের আরেকটি বৈশিষ্ট্য হলো, তাদের প্রতিটি টেবিলওয়্যারই ২৪ ক্যারেটের গোল্ড প্লেটেড।
সাজ্জাদ আলী শরীফ জানান, জামদানি ও নকশিকাঁথা প্যাটার্নের ডিনার সেট ছাড়াও খাবার পরিবেশনের জন্য আছে হান্ডি ও কড়াই সেট, আচার সেট, চামচদানি, জগ, মগ ইত্যাদি। সম্প্রতি প্রতিষ্ঠানটি নিয়ে এসেছে নকশিকাঁথা ডিজাইনের দৃষ্টিনন্দন টি-সেট। সাধারণ টি-সেটের চেয়ে এটি বেশ ভিন্ন। অন্যান্য টি-সেটে থাকে ছয়টি কাপ, পিরিচ ও টি–পট। কিন্তু নতুন সেটে ভিন্নতা আনার জন্য রাখা হয়েছে চারটি কাপ, একটি টি–পট ও একটি ট্রে।
মাত্র তিন বছরে আরাজ সিরামিকসের দৃষ্টিনন্দন তৈজসপত্রের ব্যাপক চাহিদা তৈরি হয়েছে। গ্রাহকেরা ঘর বা টেবিল সাজানোর পাশাপাশি জন্মদিন, বিয়ের উপহার বা হলুদের ডালার জন্য দেশি মোটিফের টেবিলওয়্যার কিনছেন। প্রবাসী বাঙালিদের মধ্যেও আরাজ সিরামিকসের রয়েছে আলাদা আবেদন। সাজ্জাদ আলী শরীফ বলেন, ‘প্রবাসীরা বাংলাদেশে ঘুরতে এলেই আমাদের দোকান থেকে সিরামিকের ডিনার সেট বা হান্ডি কিনে যান। আমরা প্যাকেজিংটাও বাবলর্যাপ দিয়ে ঠিক সেভাবেই করি, যাতে কিছু ভেঙে না যায়।’
আরাজ সিরামিকসের তৈজসপত্র পাওয়া যাচ্ছে তাদের গুলশান-১–এর (২৫ নম্বর রোড, বাড়ি নম্বর ৪০) আউটলেট। এ ছাড়া ফেসবুক পেজ আরাজ সিরামিকস ও ফুডপান্ডা শপ থেকেও তাদের পণ্য কেনা যাবে।
ছবি: আরাজ সিরামিকস