সৌন্দর্যের একটি বিশাল অংশ জুড়েই থাকে চুল। কিন্তু চুল ধূসর হতে শুরু করলে আর চিন্তার শেষ থাকে না। চুল ধূসর হওয়ার অনেকগুলো কারণ রয়েছে। এদের মধ্যে অন্যতম হলো ধূমপান, দুশ্চিন্তা, ভিটামিন বি১২ এর অভাব, সূর্যের অতিবেগুনি রশ্মি। এ ছাড়া বংশানুক্রমিকভাবেও অনেকের অকালেই চুল ধূসর হয়ে যেতে শুরু করে।
চুল ধূসর হতে শুরু করলে আমরা বিভিন্ন পদক্ষেপ নিতে শুরু করি। চুলে বিভিন্ন ঘরোয়া টোটকা থেকে শুরু করে বিভিন্ন রাসায়নিক সামগ্রী ব্যবহার করি। এর মধ্যে একটি জিনিস ভুলেই যাই তা হলো আমাদের খাদ্যাভ্যাস। আমরা কী খাই তা কিন্তু আমাদের দেহে যথেষ্ট প্রভাব ফেলে। এমন বেশ কিছু খাবার রয়েছে, যা নিয়মিত গ্রহণ করলে রক্ষা পেতে পারেন চুলের এই ধূসর হওয়ার সমস্যা থেকে।
চলুন জেনে নেওয়া যাক চুল ধূসর হওয়া থেকে রক্ষা করবে এমন ৭টি সুপার ফুড সম্পর্কে।
১. সবুজ শাকসবজি
সবুজ শাকসবজি বলতে মূলত ক্রুসিফেরাস উদ্ভিজ্জ গ্রুপকে বোঝায়। এই গ্রুপে রয়েছে পালংশাক, ফুলকপি, ব্রকলি, বাঁধাকপির মতো সবজিগুলো। যেহেতু এসব খাবার প্রচুর আয়রন, ফোলেট, ভিটামিন, ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য পুষ্টিতে সমৃদ্ধ। তাই এগুলো চুলের সার্বিক স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটাতে পারে।
২. ডার্ক চকলেট
ডার্ক চকলেট কিন্তু একটি সুপারফুড। এটি বিভিন্ন পুষ্টি, বিশেষভাবে বিভিন্ন অ্যান্টি অক্সিডেন্টে ভরপুর। অ্যান্টি অক্সিডেন্ট শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ পরিষ্কার করতে সহায়তা করে। এই বিষাক্ত পদার্থ আপনার চুলের অকালে ধূসর হওয়ার একটি কারণ হতে পারে।এ ছাড়া এটি কপার সমৃদ্ধ, যা চুলে মেলানিন তৈরিতে সহায়তা করে।
৩. দুগ্ধজাত পণ্য
দুগ্ধজাত পণ্য যেমন দুধ, পনির, দই ইত্যাদি ভিটামিন বি১২, ক্যালসিয়াম, প্রোটিন এবং অন্যান্য বিভিন্ন পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, যা মেলানিন উত্পাদনে সহায়তা করে। সেই সঙ্গে দই প্রোবায়োটিক এবং অ্যান্টি অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ।
৪. ডিম
ডিমে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে, যা আমাদের চুলের সুস্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য বেশ জরুরি। এ ছাড়া এটি ভিটামিন বি১২ সমৃদ্ধ, যার ঘাটতিতেও কিন্তু চুল অকালেই ধূসর বর্ণ ধারণ করতে পারে। তাই আপনার খাদ্যতালিকায় রাখুন ডিম। তবে এর জন্য কেবল ডিমের সাদা অংশ খেলেই চলবে না, এর কুসুমও খেতে হবে।
৫. মসুর ডাল
মসুর ডাল ভিটামিন বি ৯ এবং অন্যান্য বিভিন্ন পুষ্টির একটি বেশ ভালো উত্স, যা আমাদের চুলের সুস্বাস্থ্য বজায় রাখে। এ ছাড়া মসুর ডাল বিভিন্ন উপায়ে রান্না করা যায়, তাই চাইলেই এটিকে একেক দিন একেকভাবে রান্না করে আপনার খাবারের তালিকায় রাখতে পারেন।
৬. মাশরুম
মাশরুমে প্রচুর পরিমাণে কপার থাকে। আর কপার মেলানিন উত্পাদনে সহায়তা করে। মেলানিনের অভাবেও অনেক সময় চুল ধূসর হয়ে যেতে পারে। তাই চেষ্টা করুন আপনার খাদ্যতালিকায় মাশরুম রাখতে।
এই খাবারগুলো আপনার চুলে পুষ্টি সরবরাহ করলেও, যদি আপনি নিজের জীবনযাত্রায় পরিবর্তন না আনেন, তবে ভালো ফলাফল পাওয়ার সম্ভাবনা খুব কম। তাই চেষ্টা করুন নিজের জীবনযাত্রায় পরিবর্তন আনতে। সবচেয়ে ভালো ফলাফল পেতে প্রথমেই চেষ্টা করুন ধূমপান থেকে নিজেকে সরিয়ে আনতে।
তথ্যসূত্র: লিভস্ট্রং
ছবি: পেকজেলস ডট কম