নতুন বছর ও শীতের উত্তুরে হাওয়ার দাপট একসঙ্গে যেন শুরু হলো। নগরবাসীর প্রতীক্ষিত শীত পড়তে শুরু করেছে গত কিছুদিন ধরে। এদিকে দিনশেষে বা সপ্তাহে কাজের ফাঁকে ভালোবাসার মানুষটির সঙ্গে ঝটপট উইন্টার ডেট- এ যেতে হলে বিভিন্ন রেস্তোরাঁই ভরসা। আর ঢাকার বিভিন্ন রেস্তোরাঁয় আছে রসনা ও সেইসঙ্গে উদর পরিতৃপ্ত করার বৈচিত্র্যময় তরিকা। শীত এলেই এই শহরে মেলে বিভিন্ন স্বাদের মুখরোচক খাবার। আর এখন রেস্তোরাঁগুলোতে শীত বরণের উদযাপনে চলছে নানা গরমাগরম আয়োজন। চলুন এক নজরে জেনে নেই আজ দুজনে মিলে কোথায় খেতে যাওয়া যায়।
সিক্রেট রেসিপি বাংলাদেশ
শীতের মৌসুমে বাতাস কিংবা ঘন কুয়াশা থাকলেও ঘরে বসে থাকতে ইচ্ছা করেনা। আজ সন্ধ্যায় চলে যেতে পারেন ‘সিক্রেট রেসিপি বাংলাদেশ’’-এর সুস্বাদু সব খাবার উপভোগ করতে। স্পাইসি রামেন , সল্ট এন্ড পেপার স্কুইড, লাজনিয়া, বিফ পাস্তা মিলবে তাদের মেনুতে। এখানে প্রিয় মানুষের সঙ্গে সুন্দর পরিবেশে চমৎকার সময় কাটানো যাবে। ঢাকায় সিক্রেট রেসিপির অনেক শাখা আছে৷
লাহোর বাই আই কিচেন
শীতের মৌসুম উপলক্ষে বনানীর লাহোর বাই আই কিচেন ভোজন রসিকদের জন্য এনেছে বিশেষ এক কম্বো প্যাকেজ 'ডেলাইট ডিলাইটস'। এই প্যাকেযে পাওয়া যাবে সুস্বাদু রেশমি রোল , হালুয়া পুরি , লাহোরি চা আর সঙ্গে লাচ্ছা পরোটা । চিকেনে ভরপুর রেশমি রোল ভিন্ন স্বাদের সস দিয়ে উপভোগ করা যাবে গরমাগরম । আছে স্পেশাল হালুয়া পুরি । শীতের দিনে ধোঁয়া ওঠা চায়ের সঙ্গে লাচ্ছা পরোটা কারই না খেতে ইচ্ছা করবে ! এই তিনটি খাবারের দাম নির্ধারণ করা হয়েছে ৯৪৯টাকা। আউটডোর-ইনডোর যে কোন জায়গায় দুজনে বসে উপভোগ করতে পারবেন লাহোরি ভোজ। অফারটি থাকবে রেস্তোরাঁ খোলার সময় থেকে শুরু করে সুর্যাস্ত পর্যন্ত ।
টোকিও কিচেন
রেস্তোরাঁর নাম শুনে ভয় পাওয়ার কোনো কারণ নেই। জাপানে যেতে হবে না। ঢাকার টোকিও কিচেন জাপানি খাবারের একটি সাশ্রয়ী রেস্তোরাঁ । বনানীর এই রেস্তোরাঁর সব খাবার খুব জনপ্রিয় । তবে বিশ্বাস আপনাকে রাখতেই হবে টোকিও কিচেনের সেরা খাবার রামেনে। তাদের এই রামেন দিয়ে দুজনে মিলে শীত উদযাপন করতে পারেন অনায়াসে। টোকিও কিচেন রেস্তোরাঁয় তাদের সম্পূর্ণ রামেন মেনুতে আজ ৩রা জানুয়ারি পর্যন্ত ২৪ শতাংশ ছাড় চলছে।
ক্যাফে ৫ এলিফেন্ট
ক্যাফে ৫ এলিফেন্ট রেস্তোরাঁটি অবস্থিত হাতিরপুল মোড়ে । এখানে আপনি পাবেন শ্রীলংকান চা, জার্মানির কফি, নেপালি মোমো। এছাড়াও রয়েছে ইন্ডিয়ান স্ন্যাকস। স্টিমড মোমো, টমেটো, অনিয়ন আর ক্যাপ্সিকামের বড় বড় ফালির সঙ্গে সয়া সস, চিলি সস,কেচাপ আর অন্যান্য মশলা দিয়ে তৈরি গ্রেভির সাথে মিশিয়ে তৈরি করা হয় 'সি' মোমো।
স্বাদের বর্ণনা দিতে গেলে বলতে হয় দারুণ জিনিস এটা! মোমোর ফিলিংটা জমজমাট।একদম ঠেসে ভরা মাংস ও অন্যান্য উপকরণ।ঝাল ঝাল ঘন গ্রেভিতে মাখামাখি এক একটা মোমো। শীতের মৌসুম উপলক্ষে চলছে এখানে দারুণ সব কম্বো অফার। স্পেশাল 'সি' মোমোর সঙ্গে পেয়ে যাবেন দুইটি হট কফিও।
ছবি: রেস্তোরাঁগুলোর ফেসবুক পেইজ