হাল ফ্যাশন ডেস্ক
মুখে দিলেই মিলিয়ে যাওয়া রঙিন পেঁজা মেঘের মতো হাওয়াই মিঠাই সারাবিশ্বেই অত্যন্ত জনপ্রিয়। ইংরেজিতে কটন ক্যান্ডি বা ক্যান্ডি ফ্লস বলা হয়। তবে ছেলেবেলার সেই কাঁচের বাক্সে ফেরিওয়ালার গাঢ় গোলাপি হাওয়াই মিঠাই বা আজকাল পথের ধারে বিক্রি হওয়া বিভিন্ন রঙের ক্যান্ডি ফ্লসের উপাদান, ব্যবহৃত রং আর মান নিয়ে প্রশ্ন থেকেই যায়।
বিএসটিআই অনুমোদিত, জারে ভরা নানা ফ্লেভারের হাওয়াই মিঠাই দিয়ে সম্প্রতি ক্রেতাদের মধ্যে সাড়া ফেলেছে কালার ক্লাউডস। ফুড গ্রেড প্লাস্টিক জারে ভরা ক্যান্ডি ফ্লসে ফুড কালার ও অনুমোদিত ফ্লেভার ব্যবহার করা হয়েছে এখানে।
বাটার স্কচ, চকলেট, কমলা আর র্যাস্পবেরি- চারটি এই ফ্লেভারে হাওয়াই মিঠাই পাওয়া যাচ্ছে সব ইউনিমার্ট সুপারশপের কালার ক্লাউডসের আউটলেটে। জার ভর্তি শৈশবের আমেজ নিয়ে সামনে আরও অনেক ফ্লেভার আসতে যাচ্ছে বলে জানিয়েছে কালার ক্লাউডস।
ছবি: কালার ক্লাউডস